好吃的酱只有老干妈、李子柒辣椒酱?快来围观这款丁妈妈牛蒡酱

2020-06-18 09:54:35 来源:互联网 编辑:风云

近日,一款佐餐酱被推上热搜,成为了炙手可热的网红酱,不仅是抖音直播、淘宝直播、快手直播和小红书的诸多主播以及博主争相推荐,连线下各大商超也都出现了抢购的情况,它就是由当红女星李小冉代言的丁妈妈牛蒡酱。

 

 

中午吃什么,一直是每个上班族中午最纠结的事情,外出旅途中,如何吃到可口的美味也是大家最关切的事情,想要干净卫生、想要味道鲜美、想要方便即食,是时候选择一款佐餐酱,让你在工作之余,在旅途路上,尽享美味。

 

在货运高速发展的今天,任何一个吃货都是幸运的,不论身在何处,都能让味蕾触碰到来自世界各地的美食。

 

 

日常生活中,有一款酱,是来自徐州的特产,一经上市便备受欢迎,包装精美成为了送礼首选,而且牛蒡酱美味又营养!

 

牛蒡酱好吃、营养、养生: 牛蒡享有蔬菜之王的美誉,在日本可与人参媲美,它是一种营养价值极高的保健产品,长期食用能改善体质,增强体力,而且牛蒡做成牛蒡酱后口味丰富,有 香辣、麻辣、微辣 等口味,有新品洋葱酱、牛肉酱,适合多种人群。那么这么优质的牛蒡酱,在繁多的品牌中该选择那个呢?如果你有这样的纠结,选徐州特产丁妈妈牛蒡酱一定不会错。

 

 

徐州特产丁妈妈牛蒡酱以厚重的历史作为基础,制作工艺可以追溯到商汤时代:商汤时代左相仲虺受封建 “虺王城”(虺王城位于现江苏省徐州市丰县范楼镇)。虺王城的望族丁氏家族(丁妈妈牛蒡酱前身)本姓堂号 “月照堂”内有月照井是虺城的一大奇观。传说每花甲一周(60年)月光便可直射井底一次。每逢族人在此议事前有族长夫人取月照水用五色食材以土坛熬制使五味共融制成秘酱供族人食用以取本族人安康长寿和谐共处。几千年来朝代更迭兵燹水患使虺城的昔日风光早已不复存在但丁氏3去6腌九熬18道秘酱的技法却远远流传。悠久的历史沉淀着丁妈妈正宗、醇正、优质、可口的味道,将历史融进品牌之中让一颗颗牛蒡根粒都成了营养和美味的载体,饱富韧劲的口感和醇厚的酱香让牛蒡越嚼越香。

 

移步回到现代,丁妈妈牛蒡酱又以品牌的形式延续传统并发扬光大,徐州特产——丁妈妈牛蒡酱品牌始创于1989年,在31年的经营历程中,始终严格要求着自己的生产销售与口味:整个生产过程进行全产业标准化,保证每一瓶都拥有着完美的口感与可靠的食品安全卫生保障;而通过秘制的酱料后真空封装,不但有利于保存,并可以牢牢锁住它本该有的味道。采取原产地直销的方式,确保每一瓶到达客户手中的牛蒡酱都是健康安全的。凭借着严格的生产销售与优质的口味,丁妈妈牛蒡酱在江苏地区广受好评,被客户们称为用爱感动美食,并且为外地游客所喜爱,获得江苏省旅游商品金奖。

 

丁妈妈牛蒡酱通过其“三去”、“六腌”、“九熬”十八道精心技艺,制作出的牛蒡酱做到了低脂低盐的情况下还富含营养,非油炸的情况下还滋味繁多香醇可口。丁妈妈牛蒡酱的核心生产工艺的“三去”讲究保鲜头去净、细长尾切全、黑表皮全刮,保证原材料干净卫生;“六腌”讲究一腌白、二腌表、三腌肉、四腌筋、五腌透、六腌味,让味道充分深入每一颗原料之中,让各种原料具有丰富分层的口感;“九熬”讲究一熬清油吊平汤、二熬白葱香气飘、三熬黄姜暖意浓、四熬花生都用到、五熬芝麻节节高、六熬黄豆斗志昂、七熬辣椒红似火、八熬大料均成品九熬牛蒡大补汤,让腌制好的食材融合于一体,得到升华,获得最顶级的味道。

 

 

不可否认的,做一顿丰富的餐点需要用到好的食材,而配料从来都是画龙点睛般的存在,生活百味交集,油盐酱醋缺一不可。

 

不论是一碗粉还是凉拌面,加入酱料后才能让你在吃完后还回味醇香,缺少了酱料,那只是和饮水一般平平无奇,素而无味。

 

炒菜时候加入酱料,不仅让食物在味觉上得到升华,在某种意义上来说,这更能使人们亲近于自然。

 

即便是一碗夏日里的凉粥,搭配上些许酱料,这都会带给你,多姿多味的生活。

 

不论一个人还是全家人,不论是丰富的大餐,还是简约的速食,不论是拌面、拌饭、面包、饺子等等,只有你想不到的,没有牛肉牛蒡酱无法搭配的。

 

丁妈妈牛蒡酱凭借着31年来积累的优秀口碑,销量不断提升,优质的形象与传统优良的口味保证,确保着丁妈妈牛蒡酱未来的前景,正如宣传语所说“爱在香酱里”,丁妈妈牛蒡酱将会把爱通过香酱传播到更广远的地方。

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